タイプ　　　　　　本醸造無濾過生原酒

原料米　　　　　　国産米

精米歩合　　　　　65％

アルコール度数　　19％

生・火入　　　　　生酒

日本酒度　　　　　+13

酸度　　　　　　　1.8

アミノ酸度　　　　−

味わい　　　　　　辛口、濃醇

飲み方　　　　　　冷やして（5～15℃）◎

保存方法　　　　　要冷蔵　

容量　　　　　　　1800ml

製造者　　　　　　寿虎屋酒造

＜　味わい・特徴　＞

今まで寒造りの搾り時にしか利き酒できなかった本醸造酒を無ろか（搾り出された酒に一切何も手を加えないそのままの酒）にて瓶詰め。低温にて貯蔵し、夏に出荷した商品です。

原酒由来の飲みごたえのある味わいがありながら、低温熟成によって新酒の荒々しさが和らぎ、夏酒として氷を入れたロックでの飲み方もお奨めです。