原材料　　　　　　米（国産）、米麹（国産）

原料米　　　　　　山形県産酒造好適米

内容量　　　　　　720ｍｌ

アルコール分　　　7％

保存方法　　　　　要冷蔵

製造元　　　　　　酒田醗酵

＜　味わい・特徴　＞

みちのく山形のどぶろく。鳥海山伏流水と庄内平野の酒米を原料に仕込み、もろみをそのまま瓶にとじこめた正真正銘の”どぶろく”です。

日本酒を造る工程で、米・米麹・水を原料に発酵させた醪（もろみ）を「こす・しぼる」作業をして清酒・にごり酒が生まれますが、”どぶろく”は「こさない・しぼらない」まさに生まれたままのお酒です。

ピンどぶは、イチゴを絞った様な甘酸っぱさのある新感覚のどぶろくです。綺麗な桃色とスパークリングワインの様な発泡性が特徴です。（果汁は入っておりません。）