タイプ　　　　　　純米吟醸

原料米　　　　　　雪若丸100％

精米歩合　　　　　60％

アルコール度数　　15度

日本酒度　　　　　+1

酸度　　　　　　　1.7

アミノ酸度　　　　－

飲み口　　　　　　中口

飲み方　　　　　　冷〜ぬる燗

容量　　　　　　　720ｍｌ　

製造者　　　　　　和田酒造

＜　味わい・特徴　＞

雪若丸は山形県が開発した食用米で、際立つ「白さ」「つや」、そしてしっかりとした「粒感」が特徴です。雪若丸の旨味を引き出し、すっきりとした後味に仕上がっています。

酸味も程良く、食中酒にぴったりです。温度帯で味わいの変化をお楽しみいただけます。

あら玉純米吟醸つや姫との飲み比べもお勧めします。